Você está vendo a versão anterior da nova experiência da Alura que estamos preparando para você. Em breve, ela ganha uma identidade visual novinha totalmente pensada em potencializar seus estudos!
No exercício foi comentado sobre o problema de overflow, porém o SingleChildScrollView não resolveu quando coloquei vários textFields, no caso, não seria necessário transformar todo o body em um outro widget de scroll? Ou seria esse mesmo porém um nível acima, no caso, do Center?
Fala Lucas, de boa ?
Cara acho que vai depender muito de caso pra caso, se tu for fazer um super form, talvez valha a pena transformar a tela toda em outro widget de scroll, geralmente a galera tenta fazer forms em "etapas" assim tu meio que "burla" isso e também ajuda na experiência do usuário.