Laura tomou uma abordagem importante para entender os problemas envolvidos na Gatito, OBSERVAÇÃO e EMPATIA.
Eu colocaria uma prazo de pelo menos uma semana para observar o fluxo de trabalho da empresa como um todo. Observaria principalmente o tratamento que os colabores possuem no dia dia com os clientes, pois esse pode ser um fator importante em uma empresa: atendimento frio, sem ter foco no cliente pode desmanchar a reputação de uma empresa, principalmente se essa empresa fica responsável em cuidar do bichinho de estimação, que inclusive é tratado como filho pelo cliente.
Pegaria os nomes dos clientes que mais consomem na loja e observaria o que eles mais compram e quais serviços eles mais se interessam e procuraria focar em um público alvo semelhante.