Tamanho da Fonte

Oi Ferreira, tudo bem?

Não há um padrão, pois isso varia do layout, do projeto, e da mensagem que o designer quer passar com o layout e qual o público.

Tamanho máximo de fonte não há, só você ver tendências de UI que tem usado bastante de tipografia grande, como a home atual do Nubank:

Tamanho mínimo de fonte aí sim há uma recomendação: deixar muito pequeno pode prejudicar PNE (Pessoas com Necessidades Especiais) e PCDs (Pessoas com Deficiência). Isso é tão verdade que sistemas operacionais mobile possuem um tamanho mínimo de fonte (acredito que seja por volta de 10px em geral) mesmo se aplicarmos uma fonte minúscula.

Em geral, coloque o um tamanho de fonte decente, com contraste decente. Fontes muito finas podem ter a legibilidade prejudicada também.

Quando tiver um tempo, dá uma lida em umas dicas gerais de acessibilidade para interfaces e no curso de Acessibilidade Web - Design que temos aqui na Alura.

Espero ter ajudado e bons estudos,

Abcs!