Solucionado
Olá! Tenho o serviço publicado em formato Rest/JSon. Como eu implemento a documentação nesse caso? Veja, esse serviço previamente exposto é parte de um enlatado de mercado quê: -Segundo StackOverflow, "REST APIs may sometimes include a swagger file, but even PeopleSoft doesnt support that."
Esse serviço publicado está utilizando Spring? Caso for o caso, dá para fazer de uma forma bem simples com o springfox.
Dá uma olhada nesse post, deve ajudar: https://medium.com/@raphaelbluteau/spring-boot-swagger-documentando-sua-api-automaticamente-27903293aeb6
Infelizmente o produto não é aberto para esse tipo de intervenção. Ele dispõem de uma interface para expor parte das suas entidades em formato Rest/SOAP para consumo via WS e, nosso problema está exatamente nesse ponto. Precisamos documentar os serviços para uma outra equipe consumir.
Documentamos via Swagger Editor pós construção e publicamos via Swagger UI-Dist.
Perfeito Fabiano