Você está vendo a versão anterior da nova experiência da Alura que estamos preparando para você. Em breve, ela ganha uma identidade visual novinha totalmente pensada em potencializar seus estudos!
Quando seleciona o produto e não coloca a quantidade e clica em adicionar o item vai para o carrinho mesmo assim....
Encontrei a solução para resolver esse problema com o código a seguir ;
if(
document.getElementById('quantidade').value <= 0
){
document.getElementById('lista-produtos').innerHTML = ''
}
Não precisava alterar o HTML do lista-produtos, era só dar um return dentro da função adicionar.