Vendas existe após o vendedor existir, se olhar o diagrama, não está de acordo com o código sugerido no exercício:
ALTER TABLE VENDEDORES ADD CONSTRAINT CE_VENDEDORES_VENDAS
FOREIGN KEY (ID_VENDEDOR)
REFERENCES VENDAS (ID_VENDEDOR)
ON DELETE NO ACTION
ON UPDATE NO ACTION;
Sugestão de correção:
ALTER TABLE VENDAS ADD CONSTRAINT CE_VENDAS_VENDEDORES
FOREIGN KEY (ID_VENDEDOR)
REFERENCES VENDEDORES (ID_VENDEDOR)
ON DELETE NO ACTION
ON UPDATE NO ACTION;