No exemplo do exercício, é utilizada a fórmula Valor_medio_por_produto_vendido = SUM('Vendas'[Faturamento]) / SUM('Vendas'[Quantidade]), que divide o valor total do faturamento pela quantidade de produtos vendidos, resultando no valor unitário.
No entanto, como já existe a coluna Valor_unitario calculada, é mais simples utilizar essa coluna diretamente com a função AVERAGE, por exemplo:
Valor_medio = AVERAGE(Vendas[Valor_unitario]).