Solucionado
Não consegui realizar a conexão da instancia via shell OCI, como alternativa deixo aqui uma dica que me ajudou, pois fiquei travado... Utilizem o método do aplicativo para windows, o PuTTy, ele gera a chave ssh e ja faz a conexão com a instância, abaixo segue a documentação, e um link de um passa-a-passo no youtube. Espero ajudar a comunidade!
Link 2 - https://www.youtube.com/watch?v=k0fV3VuH2cU (INGLES)
Link 3 - https://www.youtube.com/watch?v=76K92TawZaM (Portugues - BR)
Olá, Luis. Tudo bem?
Muito bom você compartilhar sua experiência e a solução que encontrou! O PuTTy é realmente uma ferramenta muito útil para quem está utilizando o Windows e precisa se conectar a instâncias na nuvem via SSH. Ele facilita bastante o processo de geração de chaves e conexão, especialmente para quem está começando e como você mencionou a documentação mostra ele como opção.
Espero que sua sugestão ajude outras pessoas que estão com dificuldades na conexão via shell OCI. É sempre bom ver a comunidade se ajudando e compartilhando conhecimento!
Bons estudos!