Basta add no record de listagem de dados do medico
public record DadosListagemMedico(
String nome,
String email,
String crm,
Especialidade especialidade,
**EnderecoMedico enderecoMedico**
) {
public DadosListagemMedico(Medico medico) {
this(medico.getNome(), medico.getEmail(), medico.getCrm(), medico.getEspecialidade(), *medico.getEnderecoMedico()*);
}