[Sugestão] Outra possibilidade para evitar números repetidos

Achei mais sucinto e fácil de entender trabalhar com while e if desta maneira:

 while(sorteados.length < quantidadeNumeros) {
    numero = gerarNumeroAleatorio(numeroInicial, numeroFinal)
    if(!sorteados.includes(numero)) {
      sorteados.push(numero)
    }
  }

Leio desta forma: ENQUANTO o tamanho do array sorteados for menor que a quantidade de números, gere um numero aleatório, SE o número sorteado NÃO estiver incluído no array Empurre-o para o array sorteados.

no lugar de:

for(let i = 0; i < quantidadeNumeros; i++){
    numero = gerarNumeroAleatorio(numeroInicial, numeroFinal)
    while(sorteados.includes(numero) {
        numero = gerarNumeroAleatorio(numeroInicial, numeroFinal)
    }
    sorteados.push(numero)
}

Existem vários caminhos para chegar ao mesmo resultado e acho que o aprendizado passa por tentar de diversas formas.