Olá, amigos... venho aqui humildemente deixar uma sugestão para o nome de uma classe contida no texto explicativo a respeito de interfaces.
Acredito que da forma que foi colocado, utilizando uma classe chamada "CalculadoraImposto" termina passando uma falsa sensação de que ela terá um método que fará esse cálculo (aconteceu comigo... passei um tempo pra absorver), mas na verdade ela possui um método que soma os tributos de cada classe. Digo isso porque cada classe já faz esse cálculo de imposto no seu método getValorImposto() que está contido na interface Tributavel. SomaImposto ou AcumulaImposto talvez fossem nomes de classes mais intuitivos.
No mais, deixo aqui meu elogio a todos que fazem o Alura ser o que é.
Abraços!