Pessoal, fazer alterações nas permissões do sistema operacional podem ser necessárias dependendo de onde as imagens estão localizadas no computador (por efeito de pastas protegidas, antivirus, etc.). Reparei que ao coloca-las no meu Desktop não é possível realizar a plotagem, por mais que o método "path" confirme a existência do arquivo no caminho inserido. Realoquem as imagens para outros locais que talvez funcione. E não se esqueçam das possíveis formatações para o input do caminho no cv2.imread(), além de ainda haver a possibilidade de executar o Anaconda como administrador.