Achei a maneira de fazer o gráfico muito trabalhosa, então para ganhar tempo eu copiei a coluna de setores, colei em outra coluna e filtrei tirando higiene e limpeza, e na coluna ao lado digitei "Outras". Depois filtrei a coluna deixando higiene e limpeza, e na coluna ao lado digitei "Higiene e Limpeza", então fiz o gráfico de pizza com essa coluna contendo apenas "Outros" e "Higiene e Limpeza".