Concordo com a estratégia da colega, a saber: levantamento com o dono do negócio, observação e empatia. Faria uma abordagem diferente da pesquisa de satisfação, pois, como a Laura já identificou que as pessoas não conseguiam identificar suas insatisfações eu proporia uma técnica de grupo focal.
hoje, com a Alura e o Google Gemini
Olá Patrícia, tudo bem.
Usar uma técnica de grupo focal de fato vai definir de maneira bem assertiva pontos de dores. É legal pensar que as decisões de quais as melhores técnicas vem junto com o time, e também com o escopo do projeto, um grupo focal por exemplo precisa de um tempo X enquanto a observação precisa de um tempo Y.
É legal levar isso em consideração também mediante as escolhas que temos, mas eu super concordo com essa técnica traria insights ótimos para o problema