Apanhei muito mas consegui fazer a configuração seguindo as dicas desta postagem do StackOverflow: https://stackoverflow.com/questions/32634352/react-native-android-build-failed-sdk-location-not-found
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[Sugestão] Erro para rodar o Emulador de Android no MAC
Oii Turi, tudo bem?
Muito obrigada por compartilhar com a gente essa solução! Com certeza vai ajudar outras pessoas.
Um abraço e bons estudos.