Olá,
Ao tentar executar o days_ago o terminal me retorna que essa função foi descontinuada e me sugere usar pendulum como substituto.
import pendulum
pendulum.today('UTC').add(days=-N)
Gostaria de propor que fosse feita uma explicação e atualização no curso, afim de não prejudicar o aprendizado.
PS: O airflow.operators.bash_operator também foi substituído pelo airflow.operators.bash mas não achei necessária a abertura de outro tópico para tal.
Versão do Airflow: 2.3.2