Pessoal, para quem está com dúvida na criação da VPC devido a mudança de layout, da pra seguir sem mistério.
Criem o IP elástico e posteriormente vá em VPC e selecione "Criar".
Selecionar VPC and more, pois iremos criar uma VPC com comunicação externa através do NAT gateway. Atribua um nome a sua VPC. Interessante observar o fluxograma de como a VPC se comporta, o desenho está muito mais dinâmico comparado a época do curso.
As imagens da configuração do campo estão abaixo. No campo NAT gateway, selecionei 1 In AZ.
Após a criação da VPC, você deve acessar o NAT gateway para atribuir o IP elástico criado.