Olá.
Um aviso, o construtor da classe Serie, que aparece na transcrição da aula, está diferente do construtor utilizado em vídeo. Deixo a seguir o construtor utilizado no vídeo:
public Serie(DadosSerie dadosSerie){
this.titulo = dadosSerie.titulo();
this.totalTemporadas = dadosSerie.totalTemporadas();
this.avaliacao = OptionalDouble.of(Double.valueOf(dadosSerie.avaliacao())).orElse(0);
this.genero = Categoria.fromString(dadosSerie.genero().split(",")[0].trim());
this.atores = dadosSerie.atores();
this.poster = dadosSerie.poster();
this.sinopse = dadosSerie.sinopse();
}