SELECT * FROM TABELA_DE_PRODUTOS WHERE EMBALAGEM = 'pet';
[09:03] Note que apesar de eu escrever em minúsculo, o SQL faz o teste assim mesmo. Então para ele o importante é que isso aqui, não interessa como eu escrevo, como ele é um texto, ele se coincide com o que eu tenho aqui.
Penso que seria importante mencionar que isso depende do COLLATE escolhido para o banco na criação do mesmo.
