Quando começei as aulas, ao iniciar o servidor dando "expo start", ele não executava e não abria no navegador. Ele retornava somente os códigos em JavaScript. Precisei instalar algumas bibliotecas para que rodasse e usei o seguinte comando:
npx expo install react-native-web@~0.18.10 react-dom@18.2.0 @expo/webpack-config@^18.0.1nfig@^18.0.1
Recomendo antes de instalar refaça tudo e instale esse arquivo logo após o comando "expo init nomeDoProjeto"