Gostaria de deixar como sugestão que fosse atualizada a pergunta no que se refere à geração de erros para a letra C:
import { View, Text } from 'react-native';
export default function MeuComponente() {
return <View>
<Text>Olá mundo!</Text>
</View>
}
Pelos testes que fiz a "não importação" utilizando "import React from 'react';" não mais apresenta erros para a versão atual do expo, não sei se já se tornou algo padrão e feito por baixo dos panos pela biblioteca. Executei o teste com o codigo acima e funcionou normalmente.
Obs: SDK 48