Para a galera que está usando MacOS que deseja iniciar o Jupyter, basta realizar a instalação dele de acordo com o python que está em uso na sua maquina:
## Executar comando no terminal do MacOS
## Para python 3
pip3 install jupyter
## Para python 2.7
pip install jupyter
Caso tenha erro para importar o MatPlotLib será necessário realizar o processo de intalação dele no python que está em uso para que funcione antes de importar caso ainda não tenha feito:
!pip3 install matplotlib
## para a versão 2.7 basta utilizar o pip apenas no lugar do pip3, isso vale para demais bibliotecas que apresentar erro para importar
import matplotlib as plt
%matplotlib inline
import pandas as pd
import numpy as np