Fala ai Guilherme, tudo bem? Se o seu front será estático acho que não faz muito sentido utilizar algum framework ou montar um stack parruda.

O que eu recomendaria seria utilizar algum gerador de site estático, por exemplo: Hugo ou Jekyll.

Ou, você pode usar a plataforma do Gatsby, ela está ficando cada vez melhor e hoje seria a minha escolha entre as demais opções.

quais as vantagens e desvantagens de usar um framework frontend e posteriormente passa-lo por um SSR?

Existem várias, mas, acho que a mais importante seria em relação a SEO, hoje infelizmente vários crawlers ainda não conseguem lidar com JavaScript, então isso seria um problema.

Espero ter ajudado.