Solucionado
Após atualização do Unity o som não funciona mais. Linha comentada esta com erro.
void Update () {
if (Input.GetButtonDown("Fire1"))
{Instantiate(Bala, CanoArma.transform.position, CanoArma.transform.rotation); }
// ControlaAudio.instancia.PlayOneShot(SomDoTiro);
}
NullReferenceException: Object reference not set to an instance of an object ControlaArma.Update () (at Assets/Scripts/ControlaArma.cs:14)
Atualização excluiu o ControlaAudio.