Sobre você ter mostrado o numero identificador no cookie do site da Alura

Olá Karolina, tudo bem com você?

Peço desculpas pela demora no retorno.

O conjunto de caracteres alfanuméricos salvo no cookie em JSESSIONID será atualizado a cada novo login realizado em um site ou como apresentado na aula, após a exclusão o usuário não será mais reconhecido como logado em uma página, assim o usuário deverá informar novamente suas credenciais (login e senha) para receber um novo conjunto identificador que será salvo em JSESSIONID. Por se tratar de um conjunto de caracteres aleatórios e com muitos caracteres, gerar esse conjunto na tentativa e erro é algo improvável de acontecer, sendo que seria necessário acertar o mesmo valor salvo como referência de um usuário e esse usuário deve está logado no servidor, caso ele deslogue a referência salva para o número será perdida, assim reiniciaria o processo de tentar gerar outro conjunto na tentativa e erro.

Aliado a isso, temos também o fato das aulas serem gravadas, assim basta que o professor deslogue e logue novamente na plataforma para efetuar a troca da referência do cookie.

Fico à disposição em caso de dúvidas.

Abraços e bons estudos.