O instrutor citou o inverso do relacionamento @OneToMany enquanto na documentação oficial do Hibernate (http://docs.jboss.org/hibernate/orm/5.1/userguide/html_single/Hibernate_User_Guide.html#associations) cita "mirroring" (espelhamento): "The @OneToMany association links a parent entity with one or more child entities. If the @OneToMany doesn’t have a mirroring @ManyToOne association on the child side, the @OneToMany association is unidirectional."
O uso da frase "inverso do relacionamento" confunde mais do que esclarece, na minha opinião.