Primeiramente, o curso ficou muito bom. Parabéns. Vamos ver se consigo agora complementar as lacunas que faltam para avançar com o MVC depois :)
A dúvida é um pouco fora do contexto da aula, mas só para eu entender uma coisa.
O  foreach que vimos na aula, popula um array com objetos da classe Student.
Eu imaginava que $studentDataList seria retornado para uma view e lá seria feita uma iteração para exibir os dados. Algo assim:
foreach ($studentDataList as $student) {
    input1 = $student->name;
    input2 = $student->birthDate;
}Eu suponho que seja para manter tudo dentro da orientação a objetos. É isso?
