Quando instalei o node e rodei pelo terminal o 'npm run server' deu o erro : 'lite-server' não é reconhecido como um comando interno ou externo, um programa operável ou um arquivo em lotes.
Pra corrigir é necessário fazer o comando em um terminal em modo administrador:
npm install -g lite-server
Só compartilhando aqui caso alguem tbm encontre esse erro. Espero ter ajudado. Bons estudos!