Olá, Alexandre. Tudo bem?

Nos meus testes, a busca funcionou corretamente. O que me leva a crer que o problema possa ser referente ao json-server, já que as versões mais recentes dele costuma causar o tipo de problema que você está enfrentando. Vou te passar um passo a passo para verificar se esse é o caso:

1. Verifique a versão: Primeiro, precisamos verificar a versão instalada no seu sistema. Para isso, execute no terminal o seguinte comando: json-server --version, isso vai retornar o número da versão atual em seu computador.
2. Caso não seja a 0.17: A versão usada pela instrutora é a 0.17, que ainda suportava esse tipo de busca realizada no projeto. Caso a versão retornada pelo comando acima seja superior, sugiro desinstalar o json-server e reinstala-lo com a versão especificada.
3. Para desistalar: npm uninstall -g json-server
4. Para instalar: npm install -g json-server@0.17, e dê o comando json-server --version para conferir a instalação da versão.
5. Testes: Após isso, tente novamente realizar a busca. Caso não funcione, peço que dê uma olhada no console do navegador em busca de alguma mensagem de erro ou de aviso que possa nos ajudar a saber o que pode estar acontecendo.

Espero ter ajudado!

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Abraços :)