simbolo +

O sinal de adição quando usado após strings (uma cadeia de caracteres) serve para concatenar dados, ou seja, juntar diferentes tipos de valores/dados.

<script>
    document.write("O ano que eu nasci é: " + (2022 - 31));
    //Eu estou inserindo um texto: "O espaço é dado aqui -> ".
    // "Se estivesse assim ->" com o fechar das aspas colado na seta não teria o espaço. 
    /*Então eu junto o tipo String com uma Operação Aritmética 
    para dizer que o resultado da mesma, será inserido dentro da 
    cadeia de caracteres (que é basicamente o texto entre as aspas " ").*/
    document.write("O ano que eu nasci é:  (2022 - 31)");
    /*Se estivesse assim o JavaScript trataria o 2022 - 31 como um texto, mas queremos que ele
    execute a operação. Por isto a separação fora das aspas*/
</script>

Obs.: String é o nome do tipo de dado usado quando nos referimos a algum texto, você verá que a linguagem de programação trata esse tipo dado de uma maneira diferente como se fosse uma cadeia de caracteres, u m p o r u m. Se ainda não souber, não se preocupe, aprenderá mais à frente.