Solucionado
No momento de definir o texto do radapé, foi orientado usar o menu "texto" e dar Shit + Enter, por algum motivo não está funcionando esse método para mim. O que indico é ir no menu texto e colocar o comando < br > do HTML para ser feito o processo.
Segunda à Sexta, 09:00 às 18:00<br>Sábado e Domingo, 12:00 às 16:00hoje, com a Alura e o Google Gemini
Oi Roberto, o br é a saída mais segura para quebra de linha, shift+ enter pode até ser um atalho do elementor, mas pode não funcionar por algum motivo, não sei dizer.