Bom dia juliana, tudo bem ^^

Podem ser 2 coisas ok, veja se é alguma dessas.

Em versões mais antigas do software esta shape não tinha esta cara, ficava la em cima apenas como W: e H: para modificar a escala do objeto, (infelizmente pesquisei e não consegui identificar em qual versão que ficou assim com o nome shape T.T )

O que pode estar acontecendo também é que a propriedade shape aparece apenas quando você seleciona o objeto com a "SELECT TOOL" (a setinha preta), caso você esteja selecioando com a "DIRECT SELECT" (a setinha branca) esta propriedade não aparece na barra de ferramentas.

Veja se não é a seleção, se não for veja a versão do software e fale aqui, que eu descubro se na sua versão é diferente.

Em ultimo caso, vá no menu Window e ative a janela properties, la você também acha estas propriedades dddo objeto para conseguir editar ok =D

Espero ter ajudado, e qualquer coisa volte a perguntar aqui ^^

Um abraço e bons estudos