Fiz a instalação do Tomcat 8. Reiniciei a IDE (Eclipse Luna) Mas na opção:
Run As
Só aparecem as opções:
1 Java Applet
2 Java Application
Então instalei o Tomcat 7 conforme usado no vídeo e exercícios, refiz exatsamente o mesmo processo, e as opções continuam as mesmas...
Não é fornecida a opção Run on sever
Obrigado :)