selecionar uma clinica e inserir vários dados.

Galera estou com uma dúvida estou fazendo um prog para cadastrar clinica e cada clinica tem vários serviços médicos. gostaria de saber como faz para eu cadastrar a clinica e depois eu selecionar através de um menu aquela clinica e ir inserindo os vários tipos de serviços médicos para o que esta selecionado ?

abaixo segue meu jsp

<form:form action="/controlemembros/clinicas" method="post" >
    <label>Clínica:</label>
    <input type="text" name="nome"><br>
    <label>Serviço Médico:</label>
    <input type="text" name="servicos.tipo"><br>
    <label>CH:</label>
    <input type="number" name="servicos.ch"><br>
    <label>AMB:</label>
    <input type="number" name="servicos.amb"><br>
    <label>Médico:</label>
    <input type="text" name="servicos.medico"><br>
    <label>Valor:</label>
    <input type="number" name="servicos.valorOleiro"><br>
    <label>Valor Clinica:</label>
    <input type="number" name="servicos.valorClinica"><br>
    <label>Valor Particular:</label>
    <input type="number" name="servicos.valorParticular"><br>
    <button type="submit">Cadastrar</button>
</form:form>

e abaixo o meu model

@Entity
public class Clinica {

    @Id 
    @GeneratedValue(strategy=GenerationType.IDENTITY)
    private int id;

    private String nome;

    @Embedded
    private ServicosMedicos servicos;