Primeiro eu criei uma variável e coloquei lá a seleção da tabela livros e livros_novo.
desafio_livro = σ nome_livro, preco (livros_novo) ∪ σ nome_livro,preco (livros)
Depois usei essa variável de tabela para fazer uma projeção.
π nome_livro, preco (σ preco >= 30 (desafio_livro))
Aparentemente tudo certo!