Save em objeto que usa herança

Boa tarde, Tenho um objeto pessoa, que é pai de varias classes, como funcionário, cliente e fornecedor. Quando crio um funcionario e esse mesmo não existe com o nome em pessoa, o insert é feito normal, só que se ja existir uma pessoa com esse mesmo nome ligada a outra entidade, o hibernate tenta fazer um insert na tabela pessoa, em vez, de fazer apenas o update dos campos de pessoa e insert nos campos da entidade que estou cadastrando. Não sei o que estou fazendo de errado, alguém pode me dar um exemplo dessa implementação?

Classe pessoa

@Data
@NoArgsConstructor
@AllArgsConstructor
@Entity
@Table(name = "person")
@Inheritance(strategy= InheritanceType.JOINED)
public class Person extends Model{

    @NotNull
    private String name;

    @NotNull
    @Column(unique = true)
    private String docIdentification;

    private String phone;

    private String email;

    private String contactName;

}

Classe fornecedor

@Data
@Builder
@NoArgsConstructor
@AllArgsConstructor
@Table(name = "supplier")
@Entity
public class Supplier extends Person {
    @NotNull
    private LocalDateTime createdAt;

    @NotNull
    private LocalDateTime updatedAt;

    @OneToOne(fetch = FetchType.EAGER)
    @JoinColumn(name = "location_id", referencedColumnName = "id")
    private Location location;

    private String website;

    private String observation;
}

Metodo service onde é feito o save

List<Person> byNameIgnoreCase = personRepository.findByNameIgnoreCase(supplierForm.getName());
        Supplier supplier = new Supplier();
        if(!byNameIgnoreCase.isEmpty()){
            supplier.setId(byNameIgnoreCase.get(0).getId());
        }

        //person
        supplier.setName(supplierForm.getName());
        supplier.setPhone(supplierForm.getPhone());
        supplier.setEmail(supplierForm.getEmail());
        supplier.setContactName(supplierForm.getContactName());
        supplier.setDocIdentification(supplierForm.getDocIdentification());

        //Supplier
        supplier.setCreatedAt(LocalDateTime.now());
        supplier.setUpdatedAt(LocalDateTime.now());
        supplier.setLocation(location);
        supplier.setWebsite(supplierForm.getWebsite());
        supplier.setObservation(supplierForm.getObservation());

        return new SupplierDTO(repository.save(supplier));