Sigo os mesmos passos que o instrutor, mas sempre aparece:
'sass' não é reconhecido como um comando interno ou externo, um programa operável ou um arquivo em lotes.
Edit: Resolvi! Não havia instalado o Sass e o Compass. Vocês devem reorganizar a ordem das atividades porque "Arquivos do curso" e "Instalando o Sass" tem que vir depois de "Preparando o ambiente", no começo, antes das aulas.