Solucionado
Como você faria pra ordenar essa lista pela quantidade de alunos?
//Com Lambida
.map(c -> c.getAlunos())
.forEach(total -> System.out.println(total));
//Com Método Reference
.map(Curso::getAlunos)
.forEach(System.out::println);
Boa CARLOS ROBERTO DE OLIVEIRA,
Gostei da solução que você propôs, afinal o resultado é o mesmo porém o código me parece muito mais robusto.
Para que mais pessoas consigam visualizar a sua solução proposta é recomendável com que você venha estar marcando este tópico como solucionado, assim pode estar ajudando ainda mais pessoas :)
Obrigado!!