Boa, Paulo! Isso mesmo!
A docstring da função buscar_receitas_por_categoria
está de fato adequada, pois descreve claramente o propósito da função (buscar receitas por categoria), os argumentos que a função aceita (categoria) e o que a função retorna (uma lista de receitas). É importante lembrar que uma boa docstring deve ser concisa, mas também completa o suficiente para que outras pessoas (ou você mesmo no futuro) possam entender o que a função faz sem ter que ler e entender todo o código da função.
Caso tenha ficado alguma dúvida em relação ao curso ou atividade, sinta-se à vontade em comunicar, estou à disposição e ficarei super feliz em poder ajudar!
Um forte abraço e bons estudos!