Como o exercício informa no enunciado o acesso completo a tabela 3, fiz desta forma :
GRANT SELECT, EXECUTE
ON BANCODB.TABELA1 TO 'user'@'%';
GRANT SELECT, EXECUTE
ON BANCODB.TABELA2 TO 'user'@'%';
GRANT ALL PRIVILEGES ON BANCODB.TABELA3 TO 'user'@'%';
