Resposta

Oi Tassiane!

É isso mesmo! Podemos, por exemplo, criar uma variável tabuada e atribuir o valor 8 à ela. E, após isso, podemos substituir dentro do document.write. Ficando assim:

<meta charset="UTF-8">
<script>
    var tabuada = 8;
    document.write(tabuada + " vezes 1 é " + tabuada * 1 + "<br>");
    document.write(tabuada + " vezes 2 é " + tabuada * 2 + "<br>");
    document.write(tabuada + " vezes 3 é " + tabuada * 3 + "<br>");
    document.write(tabuada + " vezes 4 é " + tabuada * 4 + "<br>");
    document.write(tabuada + " vezes 5 é " + tabuada * 5 + "<br>");
    document.write(tabuada + " vezes 6 é " + tabuada * 6 + "<br>");
    document.write(tabuada + " vezes 7 é " + tabuada * 7 + "<br>");
    document.write(tabuada + " vezes 8 é " + tabuada * 8 + "<br>");
    document.write(tabuada + " vezes 9 é " + tabuada * 9 + "<br>");
    document.write(tabuada + " vezes 10 é " + tabuada * 10 + "<br>");
</script>

Continue sempre praticando. Qualquer dúvida estamos por aqui :)

Bons estudos!