Boa noite gente!
Seguinte, resolvi dessa forma aqui. Vi a resposta e percebi que ficou tipo, nada a ver...pesquisei sobre o "ondblclick" e acabei usando isso desse jeito aí... ainda estou tentando sumir com o menu no click do botão direito :D
Queria ter conseguido fazer mais "clean" =/ Espero que isso venha com a prática!
<canvas width="600" height="400"></canvas>
<script>
    var tela = document.querySelector('canvas');
    var pincel = tela.getContext('2d');
    pincel.fillStyle = 'grey';
    pincel.fillRect(0, 0, 600, 400);
    function desenhaCirculoVerde(evento) {
        var x = evento.pageX - tela.offsetLeft;
        var y = evento.pageY - tela.offsetTop;
        pincel.fillStyle = 'green';
        pincel.beginPath();
        pincel.arc(x, y, 10, 0, 2 * 3.14);
        pincel.fill();
        console.log(x + ',' + y);
    }
    function desenhaCirculoAzul(evento) {
        var x = evento.pageX - tela.offsetLeft;
        var y = evento.pageY - tela.offsetTop;
        pincel.fillStyle = 'blue';
        pincel.beginPath();
        pincel.arc(x, y, 10, 0, 2 * 3.14);
        pincel.fill();
        console.log(x + ',' + y);
    }
    function desenhaCirculoVermelho(evento) {
        var x = evento.pageX - tela.offsetLeft;
        var y = evento.pageY - tela.offsetTop;
        pincel.fillStyle = 'red';
        pincel.beginPath();
        pincel.arc(x, y, 10, 0, 2 * 3.14);
        pincel.fill();
        console.log(x + ',' + y);
    }
    tela.oncontextmenu = desenhaCirculoVermelho;
    tela.onclick = desenhaCirculoAzul;
    tela.ondblclick = desenhaCirculoVerde;
</script> 
            