Oi, Matheus.
Obrigada por compartilhar.
Gostei de como você organizou os dois estoques em listas e usou uma função (conc_storage) com if/elif/else pra controlar o fluxo, incluindo o sys.exit para encerrar o programa de forma direta quando o usuario digita Sair.
Uma dica interessante para o futuro e usar extend() para juntar listas sem criar uma nova (ou seja, reaproveitando a primeira lista).
storage_1 = ['Rice', 'Beans', 'Water']
storage_2 = ['Cookies', 'Chips', 'Onions']
storage_1.extend(storage_2)
print(storage_1)
Esse codigo adiciona os itens de storage_2 dentro de storage_1 e depois mostra a lista final.
Conte com o apoio da comunidade Alura na sua jornada. Abraços e bons estudos!