Olá Devs, segue a resolução que produzi com as aulas até o momento estudadas! A estrutura if else foi um progresso rs. Aceito dicas para melhorar meu código!
Meu código:
<meta charset="UTF-8">
<script>
//  Função calcular Imc //
    function mostrar(peso, altura) {
        var imc = peso / (altura * altura);
        document.write("<center> <h1><hr> Calculando o imc <hr></h1>")
// Estrutuda de condição IF ELSE // 
        if (imc <= 18.5) {
            document.write("    O imc calculado é " + Math.round(imc));
            pularLinha();
            document.write("Você está abaixo do peso! <br><br>By Sebá Calvalcante<br><hr>");
        } else if (imc >= 18.6 && imc <= 29.9 ) {
            document.write(" O imc calculado é " + Math.round(imc));
            pularLinha();
            document.write("Você está com o peso normal!<br><br>By Sebá Calvalcante<br><hr>");
        } else if (imc >= 25 && imc <= 34.5) {
            document.write(" O imc calculado é " + Math.round(imc));
            pularLinha();
            document.write("Você está com sobrepeso!<br><br><br>By Sebá Calvalcante<hr>");
        } else if (imc >= 30 && imc  <= 34.9) {
            document.write(" O imc calculado é " + Math.round(imc));
            pularLinha();
            document.write("Você está com Obesídade Grau I<br><br>By Sebá Calvalcante<br><hr>");
        } else if (imc >= 35 && imc <= 39.9) {
            document.write(" O imc calculado é " + Math.round(imc));
            pularLinha();
            document.write("Você está com Obesídade Grau II<br><br>By Sebá Calvalcante<br><hr>");
        } else {
            document.write(" O imc calculado é " + Math.round(imc));
            pularLinha();
            document.write("Você está com obesídade Grau III <br><br>Por Sebá Calvalcante<br><hr>");
        }
    }
// Função Pular Linha! //
    function pularLinha() {
        document.write("<br>");
    }
// Dados informados  //
    peso = 130;
    altura = 1.75;
    mostrar(peso, altura);
</script>