Boa noite!
Em Oracle, para retirarmos partes de uma data, utilizamos a função EXTRACT, assim como feito na resolução deste exercício:
SELECT
NOME,
EXTRACT (
YEAR FROM DATANASCIMENTO
) AS ANONASCIMENTO
FROM
TABELACLIENTES
ORDER BY
DATANASCIMENTO, NOME ASC;
Se fosse necessário extrair o mês da data de nascimento, bastaria substituir "YEAR" por "MONTH" no parâmetro da função.
Para extrair o dia, substituiríamos "YEAR" por "DAY".
O resultado do comando acima descrito é o seguinte: