Olá, Ricardo!
O resultado exibido para o usuário está correto, porém, utilizando a função document.write() mais vezes, você acaba gerando mais instruções em seu programa que deverão ser processadas (imagine replicar isso em um programa com milhares de linhas de código), então é uma boa prática escrever códigos mais enxutos (quando possível), priorizando sempre o desempenho.
Uma maneira de fazer o mesmo código com apenas uma chamada à função document.write() seria:
document.write("Eu acertei " + ((15 / 50) * 100) + "%");Utilizamos o operador + para concatenar os trechos de texto.
Espero ter ajudado!
Continue firme em seus estudos!
TENSO
Uma resolução simples e limpa =D