Para a resolução dessa atividade precisamos usar um laço de condição dentro de um laço de repetição. Percorremos a lista projetos checando se cada um dos itens é igual a None, caso verdadeiro e exibido "Projeto ausente", caso contrario é exibido o nome do projeto:
projetos = ["website", "jogo", "análise de dados", None, "aplicativo móvel"]
for projeto in projetos:
if projeto == None:
print("Projeto ausente")
else:
print(projeto)