Fiz duas contas diferentes, uma para mostrar a quantidade vendida e outra que mostra o lucro total, queria saber se ambas está correta:
SELECT ITN.CODIGO_DO_PRODUTO, P.NOME_DO_PRODUTO, SUM(ITN.QUANTIDADE) AS VENDAS_TOTAIS
FROM TABELA_DE_PRODUTOS P
INNER JOIN ITENS_NOTAS_FISCAIS ITN
ON P.CODIGO_DO_PRODUTO = ITN.CODIGO_DO_PRODUTO
GROUP BY P.NOME_DO_PRODUTO, ITN.CODIGO_DO_PRODUTO
ORDER BY SUM(ITN.QUANTIDADE) DESC;
SELECT ITN.CODIGO_DO_PRODUTO, P.NOME_DO_PRODUTO, SUM(ITN.PRECO * ITN.QUANTIDADE) AS LUCRO_TOTAL
FROM TABELA_DE_PRODUTOS P
INNER JOIN ITENS_NOTAS_FISCAIS ITN
ON P.CODIGO_DO_PRODUTO = ITN.CODIGO_DO_PRODUTO
GROUP BY P.NOME_DO_PRODUTO, ITN.CODIGO_DO_PRODUTO
ORDER BY SUM(ITN.PRECO * ITN.QUANTIDADE) DESC;