Boa tarde, eu não entendi porque repor estoque não tem condição:

Você está vendo a versão anterior da nova experiência da Alura que estamos preparando para você. Em breve, ela ganha uma identidade visual novinha totalmente pensada em potencializar seus estudos!
Boa tarde, eu não entendi porque repor estoque não tem condição:

Isso acontece quando cai na condição falso, aí não é necessário fazer teste nenhum, ou seja, ele viu se algum dos dois testes anteriores era verdadeiro, como não eram caiu no resultado para falso "Repor Estoque".
Exemplo: Teste1: O saldo em estoque é maior que o minimo? Se Sim "Estoque Ok", Se não... Teste2: O saldo em estoque é igual a zero? Se sim "Estoque zerado", Se não... Falso: O saldo é diferente de Teste1 e Teste2 logo "Repor Estoque".