Preciso adcionar uma classe e remover a outra. Não vai sobrescrever no momento que eu adciono a propriedade da classe borda-verde, e vice versa?
Solucionado
Preciso adcionar uma classe e remover a outra. Não vai sobrescrever no momento que eu adciono a propriedade da classe borda-verde, e vice versa?
Não dá problema não, só chamar as duas funcoes direto:
elemento.addClass('x').removeClass('y')
Não ha problema, mas para boas praticas e para manter o objetivo do jquery que é otimizar e facilitar a vida do programador. Exite s função toggleClass do jquery, se existe a classe ela remove, se não existe ela incluí no nosso exemplo da borada podemos utilizar:
var ehCorreto = (digitado == comparavel);
campo.toggleClass("borda-verde", ehCorreto);
campo.toggleClass("borda-vermelha", !ehCorreto);